Tủ đông là gì?

Đối với những cửa hàng kinh doanh thực phẩm hay hộ gia đình đông thành viên thì tủ đông là sản phẩm không thể thiếu. Đây được coi là công cụ đắc lực trong việc lưu trữ thức ăn. Một chiếc tủ chất lượng không chỉ mang đến sự tiện lợi mà còn bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng. Vậy loại tủ nào tốt nhất và làm sao để chọn được sản phẩm phù hợp? Hãy cùng tham khảo những kinh nghiệm này của mình để sở hữu được chiếc tủ chất lượng nhất nhé.

Tủ đông là gì?

Tủ đông có nhiều tên gọi khác nhau như: tủ kết đông lạnh, tủ đông lạnh thực phẩm… Đây chinh là loại tủ làm lạnh với công suất lớn để có thể đưa nhiệt độ xuống mức dưới -30oC. So với tủ lạnh thông thường thì thiết bị này có kích thước to hơn và không gian lưu trữ thực phẩm cũng nhiều hơn.

Đặc biệt, tủ làm đông còn làm chậm quá trình phân hủy của thực phẩm. Nhờ đó, mà chúng luôn giữ được hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Hầu hết, sản phẩm này đều duy trì ở nhiệt độ làm lạnh tới -30oF (-34oC) và thấp hơn.

Tại sao nên sử dụng tủ đông?

1. Có dung tích lớn

So với các tủ lạnh thông thường tủ làm đông thường được trang bị dung tích lớn hơn rất nhiều. Nếu trước đây, việc sử dụng tủ lạnh khiến bạn khó có thể lưu trữ được nhiều thực phẩm bởi kích thước khá nhỏ. Thế nhưng việc chọn mua tủ lạnh lớn thì lại không đơn giản vì giá của chúng khá đắt đỏ. Lúc này, việc bảo quản thức ăn trong tủ sẽ là giải pháp tốt nhất, bạn sẽ chẳng lo về diện tích cất trữ hạn chế nữa.

2. Tủ có 2 ngăn đông – mát

Thường thì các tủ kết đông lạnh sẽ được trang bị 2 ngăn chứa. Ngăn mát có nhiệt độ từ 0 độ C đến 10 độ C phù hợp để bảo quản nước uống, hoa quả. Ngăn đông lạnh với nhiệt độ từ -30độ C bạn có thể dùng để bảo quản thực phẩm và làm đá. Bên cạnh đó, với nhu cầu sử dụng cho hộ gia đình thì bạn có thể lựa chọn tủ đông một ngăn chứa. Điều này vừa giúp bạn tiết kiệm được không gian lại tiết kiệm được chi phí đáng kể.

3. Bảo quản được thực phẩm trong thời gian dài

4. Tiết kiệm được thời gian và công sức

Nếu trước đây khi sử dụng tủ lạnh, bạn phải mất rất nhiều thời gian cho việc sắp xếp những thực phẩm lớn thì tủ làm đông sẽ khắc phục được nhược điểm này. Tủ đông có kích thước lớn cùng không gian chứa rộng rãi. Việc đựng các loại thực phẩm có kích thước lớn rất đơn giản. Với cuộc sống bận bịu như hiện nay, nhiều hộ gia đình sẽ không có thời gian để đi chợ. Vì vậy. việc sử dụng tủ làm đông lạnh sẽ tích trữ được thực phẩm trong nhiều ngày.

5. Tận dụng để kinh doanh

Trong quá trình sử dụng tủ làm đông, bạn có thể kết hợp kinh doanh để tăng thêm thu nhập cho gia đình. Nhờ khoang chứa rộng cùng thiết kế 2 ngăn ấn tượng. Bạn nên bắt đầu vào việc buôn bán nhỏ như: kem, nước giải khát, đá…Thực tế đã có rất nhiều hộ gia đình đã áp dụng điều này và đã thành công.

Hiện nay, trên thị trường tùy theo cấu tạo và chức năng sử dụng mà người ta chi thành hai loại tủ như sau.

Loại tủ 1 ngăn

Đây là loại tủ một ngăn đông lạnh. Thiết bị này rất thích hợp với việc sử dụng hộ gia đình. Do đó, theo mình nghĩ thì những gia đình có ít thành viên thì nên lựa chọn sản phẩm này để tránh tình trạng lãng phí diện tích và điện năng tiêu thụ.

Loại tủ 2 ngăn

Như mình đã đề cập ở phần trên, loại tủ này được chia làm 2 ngăn. Ngăn đầu tiên là ngăn lạnh phù hợp để bảo quản nước uống. Ngăn thứ 2 là ngăn đông lạnh dùng để bảo quản các thực phẩm tươi sống và làm đá.

Thường thì sản phẩm này sẽ phù hợp với những hộ gia đình kinh doanh hay các nhà hàng, quán nước hơn.

Ngoài ra, với tủ làm đông quá nhỏ mà bạn lại bảo quản thực phẩm quá nhiều sẽ ảnh hưởng trực tiếp đối với thực phẩm và tuổi thọ của thiết bị. Với những gia đình và tạp hóa nhỏ, bạn nên chọn dung tích dưới 500 lít là phù hợp nhất.

3. Chọn thiết bị có nhiều tiện ích

Để có thể dễ dàng sử dụng, bạn nên chọn những dòng tủ có nhiều tiện ích. Những sản phẩm có bánh xe sẽ giúp bạn thuận tiện hơn trong việc di chuyển. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chọn mẫu máy có thiết kế bảng điều khiển nhiệt độ ngay bên ngoài thân tủ. Nhờ thế mà bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm. Và, có thể phân loại thức ăn theo các giỏ đựng bên trong. Nếu nhà bạn có con nhỏ hay muốn hạn chế mở cửa tủ bạn có thể lựa chọn các mẫu có khóa bên ngoài.

Việc lựa chọn một thương hiệu tủ phù hợp sẽ quyết định trực tiếp đến độ bền của sản phẩm. Chính vì vậy, bạn nên ưu tiên lựa chọn những thương hiệu nổi tiếng được khách hàng đánh giá cao.